Investigaciones
Incidencia del uso del huevo de gallina en el
período destete/servicio
Basandonos en los estudios científicos del huevo que aporta
mucha lisina, proteina, vitaminas y todos nutrientes de primera
calidad. Comenzamos esta investigación obteniendo los resultados tan
positivos para una buena granja y una mejor producción.
La experiencia ha sido muy beneficiosa, la investigación
se trata de usar huevos de gallina en el periodo destete/servicio.
Cabe destacar que la experiencia se hizo con el total de la granja
donde participaron líneas puras como: Pietrain, Landrace, Large White,
y Landrace Belga. Para comprobar la incidencia del huevo en el año
2001 hemos usado 6 huevos de gallina por día a partir del primer día
de destetadas y hasta el último día de cubrición, obteniendo los
siguientes resultados:
| Conceptos |
Año 2000 Sin Huevos |
Año 2001 Con Huevos |
% Variación |
| %Repetición |
22.07 |
16.89 |
-23.47 % |
| Destete Servicio |
20.38 |
16.25 |
-20.26 % |
| Lechones Nacidos |
25.25 |
26.01 |
3.00 % |
| Lechones Nacidos Vivos |
22.68 |
23.66 |
4.32 % |
| Lechones Destetados |
21.12 |
22.04 |
4.36 % |
| Mortandad en paridera |
6.88 |
6.85 |
-0.44 % |
Como se puede apreciar en el cuadro, en repetición hemos mejorado de 22.07 a 16.89 en un 23.47 %.
Al tener un menor porcentaje de repetición reducimos también el periodo destete/servicio que de 20.38 se redujo a 16.25 días mejorando en un 20.26%.
Tenemos un mayor numero de lechones nacidos totales por cerda año que de 25.25 lechones pasamos a 26.01 lo que significa una mejora del 3.00 %. Y eso nos hace que tengamos más lechones nacidos vivos que de 22.68 pasamos a 23.66 una mejora del 4.32 %.
Por último al haber mejorados los dos últimos índices, mejoramos también la cantidad de lechones destetados, que de 21.12 pasamos a 22.04 una mejora de 4.36%. En cuanto a la mortalidad en paridera no observamos diferencia significativa.
Estos resultados son obtenidos con el total de la granja de las línea puras y por cerdas alojadas, es decir desde que ingresa una primípara hasta de que se vende una cerda descartada o se da de baja por muerte.
Como se puede apreciar el choque vitamínico y proteico
que proporcionan los huevos de gallina en ese periodo es muy
beneficioso e interesante. Pero como comentario en las líneas pesadas
como Landrace Belga, Pietrain y Large White, se noto más beneficios
que las líneas proliferas.